I dag kommer det en oppskrift på Chaiblanding. Denne blandingen kan brukes både til chai latte og chai te.
Blandingen lukter jul og det er perfekt når vi nå går inn i advent. Chaiblanding på glass er en en super spiselig gave. Og virkelig enkelt å lage.
INGREDIENSER
- 2 ss malt kanel
- 1/2 ss malt nellik
- 2 ts malt kardemomme
- 1 stjerneanis, mortet
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/2 ts vaniljepulver (evt. 1 ts ekte vaniljesukker)
- 6 ss svart te
- 1 dl sukker
- Bland alle ingrediensene godt sammen i en skål. Oppbevar blandingen i et glass med tett lokk.
CHAI LATTE
1,5 ss chaiblanding og 2,5 dl melk etter ønske. Gi melken og chaiblandingen et oppkok. Ta kjelen av plata og la det trekke i 5-10 min. Sil det over i et glass og topp med litt kanelpulver.
CHAI TE
1,5 ss chaiblanding og 2,5 dl vann. Gi vannet og chaiblandingen et oppkok. Ta kjelen av plata og la det trekke i 5-10 min. Sil det over i et glass.
Når jeg lager denne Chaiblandingen bruker jeg svart te uten tilsatt smak. Som Darjeeling, Assam eller engelsk frokostte.


Denne høres skikkelig god ut! Må testes 🙂
Så gøy du vill teste. Håper du vil like blandingen like godt som meg.