Hjemmelaget mandelkonfekt

Er du på jakt etter verdens enkleste og deiligste konfekt, som du kan lage selv? Her har du oppskriften!

Dersom du plutselig får lyst på noe skikkelig godt, eller du får overraskelsesgjester på besøk, kan denne oppskriften på mandelkonfekt redde deg. Mandelkonfekten kaller jeg «Mandelknask», og den er like deilig som den er enkel å lage.


DU TRENGER:
  • 100 g mørk sjokolade
  • 100 g mandelflak
  1. Smelt sjokoladen i vannbad.
  2. Rør inn mandlene.
  3. Fordel blandingen i små topper med en skje på en plate med bakepapir. Sett kjølig til mandelkonfekten stivner. Oppbevares i kjøleskap i en tett boks.

Det er også godt å bruke hvit sjokolade. Bruker du hvit sjokolade kan du bytte ut mandelflakene med pistasjnøtter og tranebær.

Har du prøvd oppskriften på mandelkonfekt? Del gjerne andre forslag til fyll i kommentarfeltet!

2 thoughts on “Hjemmelaget mandelkonfekt

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *